Cocktails Short Drinks News

Oceanholic

4 cl de Calvados Château du Breuil
2 cl de liqueur de baies (berries liqueur)
1,5 cl de jus de rhubarbe (rhubarb juice)
1 cl de sirop de falernum (falernum syrup)
0,5 cl de sirop de sucre (sugar syrup)

Le Vagabond

4 cl de Calvados Château du Breuil
1 cl de Génépi 
2 cl de Vermouth
2 cl d'Espuma au jus de pomme, Calvados et blanc d'oeuf (apple juice, Calvados and white egg espuma)
2 traits de bitter noix (dashes of walnut bitter)

 

Mermaids Martini

3,5 cl de Calvados Château du Breuil
1 cl de Malibu
3 cl de jus de cranberry (cranberry juice)
1 cl de sirop de grenade (Pomegrenate syrup)
0,5 cl de sirop de pêche blanche (white peach syrup)

The Other Side

4 cl de Calvados Château du Breuil
0,75 cl de liqueur de framboise noire (black raspberry liqueur)
2 cl de jus de rhubarbe (rhubarb juice)
1 cl de sirop de falernum (falernum juice)
1 cl de jus d'huile essentielle d'orange (orange essential oil juice)
1 trait de bitter aromatique (a dash of aromatic bitter)

Gift of Ixcacao

4 cl de Calvados infusé au chocolat (chocolate infused Calvados)
2,5 cl de crème de cacao blanc (white cocoa Cream)
0,5 cl de sirop de sucre (suger syrup)
6 gouttes de bitter chocolat (drops of chocolate bitter)

Cornish Coast

3 cl de Calvados Château du Breuil
2 cl de liqueur de café (coffee liqueur)
2 cl de liqueur à base de sel fumé, de caramel et de café (smoked salt, caramel and coffee-based liqueur)
1 cuillère à café de crème de Cornouailles (a teaspoon of clotted cream)

Sunset at the Sea

3 cl de Calvados Château du Breuil
0,5 cl de sirop d'ananas (pineapple syrup)
1 cl de sirop de fraise des bois (wild strawberry syrup)
1,5 cl de concentré de citron (lemon concentrate)
3 cl de jus de noix de coco (coconut juice)

Memories

3,5 cl de Calvados Château du Breuil
1,5 cl de liqueur de gingembre (ginger liqueur)
3 gouttes de bitter orange (drops of orange bitter)
1 cl de sirop de chocolat blanc (white chocolate syrup)
0,5cl de sirop Spicy (Spicy Syrup)
1,5 cl de jus de citron vert pressé (fresh lime juice)

Pommes jaunes

5 cl de Calvados Château du Breuil
2 cl de jus de citron pressé (fresh lemon juice)
3 cl de sirop de miel (honey syrup)
2 cl de blanc d'oeuf (egg white)
2,5 cuillères de confiture poire/nerprun (pear/buckthorn marmelade)
1 spray d'absinthe (rinse of absinthe)

Golden Umbrella

2 cl de Calvados Château du Breuil
2 cl de jus de pomme (apple juice)
1 cl de Gold Strike
1 cl de sirop de reine des prés
2,5 cl de sirop de grenade et fleur de sureau (pomegrenate and elderflower syrup)